Dinner on ice ®
En upplevelse för alla sinnen. Snövitt landskap i midvintermörker. Kandelabrar, linnedukar, sprakande brasa och trerätters gourmetmiddag. Allt på is. Bokstavligt talat. Vi befinner oss nämligen ute på Bottenviken. Vetskapen om att havet finns under oss ger middagen en ny dimension.
Snön knarrar under skorna när ni går ut på isen. På avstånd hörs en stämningsfull jojk. Följ den 300 meter långa allén av marschaller men stanna gärna till för att njuta av stjärnhimlen, har ni tur är det norrsken. Väl framme vid tältkåtan blir ni mottagna med värmande välkomstdrink och information om kvällens upplevelse.
Vid de vackert dukade borden finns renskinnsklädda bänkar att sitta på. Drycker ligger på kylning i en vak i golvet. I tältkåtan är det minusgrader. Det ryker när man andas men ni har lånat effektiva vinterkläder av oss och kan njuta av den exotiska kylan. Eld och fotogenlampor är de enda ljuskällorna i den mörka vinterkvällen och golvet är blänkande is. På menyn står nordliga råvaror som lax, renkött och blåbär. Det här blir en middag att berätta om… många gånger.
Dinner on Ice information
FÖRHANDSBOKNING
Vi tar emot grupper om 20-300 personer
Säsong: Naturen styr, men cirka 10 januari till början av april
Tid: Middagseventet tar tre timmar.
Plats: Brändön, två mil norr om Luleå.
Transfer: Bil, chartrad buss eller taxi. Kan bokas separat eller i samband med Dinner on Ice.
PAKET
Ingår i priset: Vinterutrustning (kläder, skor), marschall-allé, välkomstceremoni med varm drink, naturligt upplyst tält utan synlig el, vacker dukning och exotisk miljö, trerätters middag, WC-shuttle.
Tillval: Dryckespaket anpassat till menyn. Exempel på andra tillval är jojk vid ankomsten, underhållning under middagen. Vi skräddarsyr gärna tillval enligt era önskemål.
KLÄDER
Vi lånar ut all nödvändig vinterutrustning och levererar den i förväg till ert hotell eller annan plats mot ett tillägg.
WC
Vår guide kör WC-shuttle, en snöskoter med kälke, till huvudbyggnaden på land så snart någon pinglar i mässingsklockan utanför tältet.